INVITED CONFERENCES IN CONGRESS

(3) Irankunda, R., Camano Echavarria, J.C., El Hajj, S. Bjorli, M.E. Yesiltas, B., Paris, C., Boschi-Muller, S., Muhr, L., Jacobsen, C., Canabady-Rochelle, L. Enzymatic production of metal-chelating peptides from pea proteins: Effect on lipid oxidation in fish oil-in-water emulsions.International Symposium on Bioactive Peptides, 27-29 September 2023, Niagara Falls, Canada.Communication orale invitée.

(2) Irankunda R., Camano-Echavarria, J.A, Bjorli M.E., Betul Yesiltas, B., Muhr L, Jacobsen C., Canabady-Rochelle L. Effect of chelating-peptides and pea protein hydrolysates on lipid oxidation. AOCS conference, Denver Colorado, USA, 30 Avril-3 Mai 2023. Présentation orale invitée.

(1)Invitation au Colloque Adebiotech-SFGP ²Peptides issus des procédés d'hydrolyse : filières industrielles². Paris-Romainville, 2-3 octobre 2012 en tant que chargée de la rédaction du compte-rendu de colloque.